红枣：

　　新疆主产区灰枣收购尾声，产区价格弱稳运行，成交以质论价，通货主流价格在10.50-11.50元/公斤，其中阿克苏地区价格参考9.80-10.80元/公斤，阿拉尔地区参考10.50-11.00元/公斤，喀什地区参考11.00-11.50元/公斤，高价成交少量，各产区价差缩窄，关注新季采购结构。

　　河北崔尔庄市场灰枣价格稳硬，降雪后市场恢复正常营业，客商按需拿货。河南市场新季红枣上量偏少，成本支撑下价格暂稳，新货存惜售情绪。广东市场到货红枣6车，客商按需拿货，早市成交不足1车，价格稳定运行。

　　产区采购基本结束，批发市场成交一般，下游客商按需拿货，随着低价货源的不断消化，下游减少高价囤货，多随采随销，企业按需采购一二级现货，持续关注实际消费情况，建议投资者观望为主，注意风险。

　　苹果：

　　目前，客商节前备货进入尾声，产地走货较前期走货有所好转。近日，山东产区受强降雪影响，导致交通运输不畅，整体交易遇阻，成交量相对有限。多数果农出货意愿升温，但今年客商备货情绪并不高涨，实际库内交易进度进展缓慢。山东栖霞产区纸袋晚富士80#以上价格在3.80-4.00元/斤（片红，一二级，果农货）；纸袋晚富士80#价格4.20-4.50元/斤（条纹，一二级，果农货），陕西洛川库内70#起步3.30-3.40元/斤（统货，果农货），库内70#起步3.80-4.00元/斤（半商品，果农货）。

　　预计短时间内库内果好货价格持稳，统货及低质量货源稳中偏弱运行，交割博弈剧烈，期价以震荡运行为主，注意风险。

　　鸡蛋：

　　供应：鸡蛋供应量基本维持稳定，部分市场仍有高价库存待售，因此对蛋价有一定利空影响。需求：目前部分市场有低价补货现象，但整体消化速度仍不理想，业者补货计划略保守，需求量增长有限，后期补货结束后有减少可能。从供应端来看，前期补栏鸡苗量偏多导致近期新开产增加趋势不变。由于现货价格表现不及预期，市场淘汰热情提升，淘鸡价格表现偏弱，关注后续蛋价继续走弱对市场淘汰热情的连续提振。期货整体偏弱思路不变。

　　生猪：

　　规模养殖集团近期生猪出栏量始终较大，但冬至前后养殖端对降价的接受能力有限，有一定提涨可能。但在需求跟进不足、供应充沛的情况下，涨价持续难度亦较大。目前北方冬至备货已陆续结束，而南方腌腊亦进入尾声阶段，未来一周生猪屠宰量或呈现微涨后震荡回落的状态。随着元旦临近，局部区域或有1日左右的短时备货，对行情支撑力度有限，短期现货以偏弱震荡为主。期货近月合约仍以反弹偏空思路对待，远期可关注低价抄底价值。

　　白糖：

　　外糖：周五美糖小幅冲高回落，最终ICE3月合约上涨0.15美分报收20.57美分/磅，当日最低20.23美分/磅，伦敦白糖3月合约下跌0.5美元/吨报收589.5美元/吨。投机客继续减持多头和套利持仓，空头仍在小幅增多，巴西生产和出口的创纪录增多令全球不再有缺口，印度和泰国的减产幅度远不及巴西增产幅度，短期巴西天气有利生产和出口，仍需等待采购旺季的到来，重点关注巴西港口拥堵的影响以及印度泰国生产进展。

　　郑糖：周五盘面一路震荡上涨，最终5月上涨了71点报收6248点，盘中最高6267点，5月基差382，1-5价差158至99，1月下跌5点报收6347点，3月上涨53点至6308点，5月夜盘上涨12点报收6260点，仓单增加3019张至10070张，有效预报增加420张至2110张，5月多单略增空单小幅减少，现货报价大多稳定，甘蔗主产区开榨糖厂增多，短期国内进口减少，对外依存度降低，等待采购备货的好转。

　　操作上，美糖圣诞节假期来临，近期20美分支撑面临考验，郑糖5月短期关注6200-630区间能否突破。